Votre restaurant mérite un copilote

ToqUp calcule le coût de chaque plat, vous dit quel prix afficher et vous prévient quand une hausse mange votre marge. Et on ne vous laisse pas seul : on saisit votre carte, on vous apprend à vous en servir, et on reste joignable.

Dès 9 € / mois, sans engagement · Accompagnement inclus

Voir la démo en 1 minute · Modèle Excel gratuit

Fiche technique

Burger maison

Rentable · 23 %

Steak haché 15 %150 g · 11,90 €/kg1,79 €

Pain brioché1 pièce · 0,45 €/pièce0,45 €

Cheddar30 g · 12,00 €/kg0,36 €

Frites fraîches200 g · 1,60 €/kg, 12 % de perte0,36 €

Tomate, oignon, sauce3 ingrédients0,22 €

23 %

Coût3,18 €

Prix carte15,50 €

Marge HT10,91 €

Une caisse ou un logiciel ultra-complet, mais personne pour vous expliquer le back office ? On connaît. ToqUp est construit pour que ça ne vous arrive plus.

Comment on vous accompagne

Inclus dans l'offre fondateur, sans supplément

Un appel de 30 minutesOn parle de votre établissement, de votre carte et de vos fournisseurs
Vous envoyez, on saisitPhotos de vos recettes et de vos factures : on crée toutes vos fiches pour vous
1 heure de prise en mainEn visio, à l'heure qui vous arrange. Vous repartez en sachant tout faire.
Un contact direct, ensuiteUne question, un blocage : vous écrivez, on vous répond. Pas de robot, pas de ticket perdu.

Réponse sous 24 h ouvrées, par un ancien restaurateur qui connaît le métier

25–35 %zone saine du coût matière

1 hde prise en main incluse

24 houvrées pour une réponse

Gratuit

Le modèle Excel de fiche technique

Pré-rempli avec un burger maison : remplacez par votre plat, le coût matière et le prix conseillé se calculent seuls.

Recevoir le modèle

Conçu par un restaurateur du Var, qui connaît le métier de l'intérieur

Pour qui ?

Indépendant

Vous faites tout, tout seul

Un coût calculé « à peu près », sur 15 000 assiettes par an, finit par chiffrer.

__C__Votre carte saisie avec vous
__C__Tout au téléphone, entre deux services
__C__Allergènes prêts à afficher

Avec une équipe

Le chef cuisine, vous gérez

80 g de fromage au lieu de 50, parce que la fiche n'est jamais arrivée en cuisine.

__C__Fiches cuisine sans les prix
__C__Portions et pertes suivies plat par plat
__C__Relevés d'hygiène et allergènes au même endroit

Plusieurs sites

Une vérité par établissement

Le même burger peut faire 27 % de coût matière sur un site et 34 % sur l'autre.

__C__Un abonnement par établissement dès aujourd'hui
__C__Vos fiches Excel importées pour vous
__C__Formule Business multi-sites en préparation

Faites glisser pour voir les trois profils →

Lundi, la facture arrive

8:10
Le beurre augmente8,50 € → 9,40 € le kilo. Vous changez le prix une fois.
8:11
Toute la carte suitLes 23 recettes concernées se recalculent
8:11
Deux plats passent au rougeAvec le prix qui ramène dans votre zone
8:15
Vous décidezHausse, portion revue ou prix gardé. En connaissance de cause.

Ce qui est prêt, ce qui arrive

Fiches techniquesCoût, marge, prix conseilléPrêt

Prix fournisseursUn changement, toute la carte suitPrêt

Factures en photoLues ligne par ligne, vous validezPrêt

Alertes de hausseAvec le coût sur l'annéePrêt

Stocks et commandesInventaire, pertes, bon de commandePrêt

Analyse de la carteDepuis vos ventes saisiesPrêt

14 allergènesTableau prêt pour la sallePrêt

HygièneRelevés de températuresPrêt

Fiches cuisineGrammages, sans les prixPrêt

Sous-recettesPâte, sauce, fond réutilisésBientôt

Factures électroniquesReçues de votre plateforme agrééeBientôt

Caisse connectéeVentes du jour sans saisieBientôt

Multi-établissementsFormule BusinessBientôt

ToqUp AssistantConseils chiffrés et expliquésBientôt

Démo interactive

Essayez sur un plat

–

–coût matière, objectif 28 %

–marge HT

Ingrédients · touchez pour modifiercoût

Prix sur la carte · TTC

€ TTC

TVA

Objectif

–

Coût–

Ratio–

Coef.–

Simulateur

Combien vous coûte une carte qui n'a pas bougé ?

Marge perdue par an

–

–ToqUp remboursé

soit – par mois, sur – de CA HT.

Perte

ToqUp 108 €

Tarifs · sans engagement

Votre restaurant mérite un copilote.

Choisissez l'accompagnement qui correspond à votre établissement.

Offre fondateur – 50 premiers restaurateurs

ToqUp Fondateur

9 €HT / mois

TVA non applicable, art. 293 B du CGI : vous payez 9 € par mois.

Les fonctions de la formule Essentiel, au tarif réservé aux membres fondateurs.

50 places au total, pas une de plus.

Réserver ma place à 9 €

__C__Accompagnement humain : un contact direct, pas un robot
__C__Aide à la prise en main, en visio
__C__Vos retours comptent : vous participez à l'évolution de ToqUp
__C__Passage possible à une formule supérieure à tout moment

Tarif garanti tant que votre abonnement reste actif. En cas de résiliation, le tarif fondateur est perdu. Si vous passez à une formule supérieure, c'est le tarif de cette formule qui s'applique.

Prix hors taxes. TVA non applicable, art. 293 B du CGI : le prix affiché est le prix que vous payez. Sans engagement : vous arrêtez quand vous voulez. En vous abonnant, vous acceptez les conditions générales de vente.

Comparer les formules

L'offre Fondateur comprend les fonctions de la formule Essentiel. « Bientôt » : en cours de développement, pas encore disponible ni facturé.

Remboursé sans condition pendant 30 joursUn email suffit. Pas de méthode à suivre, pas de preuve à fournir.

Questions

Ce qu'on nous demande en cuisine

Une autre question ? Posez-la au moment de réserver, on vous répond en personne.